Alternativas para universalizar una

CESTA ALIMENTARIA SALUDABLE Y SOSTENIBLE en los barrios

Junto a las experiencias que desde hace tiempo se venían impulsando a nivel local, ante el contexto generado por el Covid19 han ido surgiendo nuevas iniciativas que intentan dar respuesta a la emergencia alimentaria actual a partir de alianzas entre quien produce, distribuye, comercializa y consume. Estas experiencias además, aunque con diferentes roles y protagonismo, articulan la presencia del sector público, privado y las redes comunitarias.

Los sistemas alimentarios territorializados y basados en circuitos cortos son más resilientes y resultan claves para garantizar la seguridad alimentaria de la población, generar nueva ocupación y luchar contra el cambio climático.

En esta sesión haremos un recorrido por un abanico de experiencias que puedan servir como fuente de inspiración para el barrio, centrándonos en aquellas que apuestan por los cirtuitos cortos de comercialización, las sinergias campo/ciudad, las compras colectivas comunitarias y la promoción del consumo (co)responsable.

 

CAMBIAR EL RELATO

Gustavo Duch - Sesión 2

Voces del barrio

 

Visiones, inquietudes, iniciativas y propuestas que conviven en el barrio

 

VANESSA - Vecina del barrio

 

JACK - Asociación paradistas Mercado Municipal Besòs

 

Mouna - Vecina barrio

 

LOLI - Ambar Prim

 

AWA - Asociación Ça Kanam

 

Ariadna, Elisabeth, Jennifer y Bianca

LA PODEROSA

Uzma - Vecina barrio
00:00 / 04:04
NormaVecina del barrio
00:00 / 02:11

Otros agentes

 

Ana Moragues - Investigadora y docente Universidad de Barcelona

 

ECOCENTRAL - Central de compras ecológicas para comedores escolares ecológicos de Barcelona y alrededores.

Alejandro ECOCENTRAL
00:00 / 04:44

Experiencias

 

VRAC - Compras colectivas comunitarias en barrios populares de diferentes ciudades de Francia.

SUPERMERCADO SOLIDARIO Y COOPERATIVO en Sabadell

 

COCINAS DE BARRIO - BRUSELAS

 

FOODCOOP Barcelona

Supermercado Cooperativo y Participativo de Barcelona

Especialista

 

Daniel López

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No es sólo una cuestión de derecho a una alimentación sana, de calidad, de consumir los productos buenos que nos puede ofrecer la tierra, sino un compromiso social con un territorio equilibrado, con un medio rural vivo ...

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De este a oeste - Entrevista a Daniel López

20 octubre 2017

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Accede a la sesión en diferido

 

Jornadas alimentem el Besos-Maresme copi

Materiales complementarios

 

COMO RECUPERAR NUESTRA soberanía alimentaria

Esther Vivas

TRAILER AGROECOTUBE (medio de comunicación audiovisual donde visibilizar proyectos que practican la agroecología en la Península Ibérica)

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08/05/2020 - Fernando Fernández - La Marea

Hacer de la necesidad virtud, hacia un sistema alimentario local y sostenible

Una de las virtudes del concepto de soberanía alimentaria es que conecta con el sentido común de la gente. Esta es una baza que no solo no podemos perder, sino que debemos potenciar en momentos de crisis como el actual. Cualquier persona común, mi madre, mis hijos, mi vecina María, no pueden entender cómo habiendo naranjas aquí, tenemos que traerlas desde miles y miles de kilómetros de distancia, teniendo que desperdiciar las que se producen más cerca de nosotros.

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Mayo 26, 2020 - Annaïs Sastre / Anna Correro - Directa

És el moment d'accelerar la transició a sistemes alimentaris locals i sostenibles

Durant el confinament per la COVID-19, el volum de compra a través de Circuits Curts de Comercialització (CCC) i canals de venda directa s'ha incrementat. Les autores posen en valor la gran diversitat d'iniciatives d'autoorganització de la pagesia i de suport i visibilització d'aquesta que han sorgit arreu del territori, i apunten els reptes del moviment agroecològic i l'Economia Social i Solidària (ESS). El text forma part de la sèrie de col·laboracions d'opinió i anàlisi que la 'Directa' posa a disposició de diversos espais i col·lectius socials

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4 Junio 2020 - Judit Quintana Lliró - El País

La nueva cesta de la compra ya está aquí: cómo llenarla con lo más local, sano y sostenible

Desde que comenzó el confinamiento por la covid-19, hemos cambiado el hábito de nuestra compra de alimentos y esto afecta tanto a quien los produce como a quien los consume. Por un lado, han aumentado las cuotas de mercado de las grandes cadenas de supermercados; quienes perpetúan un sistema de aprovisionamiento alimentario que empobrece la agricultura y consolida el oligopolio de grandes empresas en el mercado alimentario global. Pero, por otra parte, un buen número de personas ha decidido pasarse a la alimentación saludable y sostenible con productos agroecológicos o de proximidad. El campesinado que hace venta directa ha visto como los pedidos llegaban incluso a triplicarse y ha hecho esfuerzos extraordinarios para dar respuesta a tanta demanda.